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Les ateliers solidaires de la Banque Alimentaire du Rhône

Notre diététicienne, Angie, propose à toutes nos associations partenaires divers ateliers sur l’alimentation à destination des bénéficiaires de l’aide alimentaire.

Deux types d’ateliers s’offrent à vous.

Les ateliers d’éducation nutritionnelle :

Par groupe de 4 à 10-12 personnes, nous échangerons autour de thèmes variés (alimentation, santé, hygiène alimentaire…) sous forme ludique (jeux, quizz, cartes…).

Objectif : informer, sensibiliser et/ou transmettre des connaissances sur l’alimentation et la santé.

 

Atelier sucreQuelques idées de thèmes :

L’équilibre alimentaire : ce qu’il faut savoir !

Le petit-déjeuner : le repas à ne pas louper !

Bien manger à petit prix

Alimentation infantile

Bien manger à tout âge

Tout savoir sur le sucre, les matières grasses ou le sel

Comprendre l’étiquetage alimentaire

Hygiène alimentaire : les bons gestes

Alimentation et diabète

Alimentation et maladies cardiovasculaires

Atelier équilibre alimentaireAtelier sucre

 

 

 

 

 

 

 

La liste est non exhaustive, n’hésitez pas à nous faire part de vos idées et des attentes de vos bénéficiaires.

Les ateliers cuisine :

Durant la crise sanitaire de la COVID-19, les ateliers cuisine sont suspendus puisque le respect des gestes barrières est plus difficile à maintenir (manipulations des denrées, croisements entre les participants…).

Par petits groupes de 4 à 8 personnes, nous élaborerons plusieurs recettes à partir des denrées de la Banque Alimentaire. Les recettes choisies pourront être définies selon un thème précis (repas à base de légumes de saison, comment préparer un apéritif sain ?...) ou non.

Objectif : partager un moment d’échanges et de convivialité autour d’une cuisine saine et équilibrée.

 

Quelques idées de thèmes :Atelier cuisine

À la découverte d’un légume : endive, artichaut, courge, brocoli…

Cuisiner lorsqu’on est diabétique

Préparer un menu de fête bon marché

Petit-déjeuner et goûter : bons et équilibrés

Cuisiner sans viande

Cuisiner avec des boîtes de conserve

Cuisiner léger, c’est tout aussi bon !

Plat cuisiné

Tarte aux poireaux

 

Vous pouvez télécharger notre brochure explicative en bas de page dans "Ressources utiles".

Si vous êtes intéressés par la mise en place d’ateliers au sein de votre association, contactez notre diététicienne par mail : ba690.dietetique@banquealimentaire.org ou par téléphone au 06 66 05 72 43.

Un premier rendez-vous sera fixé au sein de votre association pour échanger autour de l’organisation de l’atelier.

 

Idées recettes

Recettes élaborées par notre diététicienne

(Vous pouvez les télécharger dans Ressources utiles en bas de page)

Roulés de concombre

 

Salade de petits pois

 

Poêlée de cœurs d'artichauts

 

Mousse au chocolat antigaspi

 

Verrine de fromage blanc au kiwi

 

Ressources utiles