Une organisation logistique efficace

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La Banque Alimentaire est un intermédiaire entre les donateurs et les associations partenaires. Chaque jour, c'est en moyenne 20 tonnes de denrées qui rentrent et sortent de la Banque Alimentaire du Rhône. 

Un même processus est mis en place quotidiennement : dès l'arrivée dans l'entrepôt, les denrées sont contrôlées, triées, tracées et stockées soit dans une chambre froide pour les aliments périssables ou réfrigérés, soit dans les racks pour les produits secs. Les denrées sont ensuite réparties en fonction des commandes des associations et CCAS et chargées dans leurs propres véhicules ou livrées par la Banque Alimentaire du Rhône dans leurs locaux.

 

Photo quotidien Banques Alimentaires

 

La Banque alimentaire du Rhône c'est :

  • 2 500 m2 d’entrepôt
  • 750 m2 de zone réfrigérée
  • 600 m2 de locaux de service
  • 10 salariés
  • 105 bénévoles
  • 126 associations partenaires
  • 1 camion PL de 26 tonnes
  • 6 camions frigorifiques de 3.5 tonnes
  • 5 860 tonnes de denrées collectées en 2017, soit l'équivalent de 11 millions de repas.

 

Photo de l'entrée

 

Photo d'un entrepôt